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Lot de 8 steaks d'autruche - Surgelé

Steaks d'autruche 8 pièces - Surgelé sous vide

Lot de 8 steaks d'Autruche conditionnée par 2.

Viande rouge non grasse, protéinée, riche en oméga 3,6,9... excellente pour la santé.

Cuisinez la viande d'autruche comme vous le feriez avec de la viande de boeuf. 

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37,80 €

1 kg de steack soit 8 tranches, conditionné par 2 sous vide - Surgelé

Livraison : Chrono freeze -18 °C : vous pouvez remettre au congélateur. 

Informations

Comme les viandes rouges, l'autruche doit elle aussi être saisie à feu vif dans un peu de beurre ou d'huile. Pour nos steaks d'autruche, il faut compter 2 minutes de chaque côté. Tout dépends également du souhait du mode de cuisson: bleu, saignant, à point.

La viande d'autruche est particulièrement tendre et dotée d'une valeur nutritive idéale. Par ailleurs, elle est beaucoup moins grasse que la viande de boeuf ou porc: seulement 1 à 2 % de graisse est présente dans la viande.

Tout savoir sur la viande d'autruche en cliquant ICI.

Fiche technique
Quantité1 kg

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Steaks d'autruche 8 pièces - Surgelé sous vide

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Viande rouge non grasse, protéinée, riche en oméga 3,6,9... excellente pour la santé.

Cuisinez la viande d'autruche comme vous le feriez avec de la viande de boeuf. 

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