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Rôti d’autruche 550gr – Surgelé

Rôti d’autruche 550gr (minimum) – Surgelé 

Une viande d'une qualité exquise : très fine et très tendre, elle dispose de valeurs nutritives idéales.

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24,75 €

Rôti d’autruche 550gr (minimum) – Surgelé 

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Informations

Le rôti d'autruche est une viande rouge très tendre et fine dotée d'une valeur nutritive idéale. Par ailleurs, elle est beaucoup moins grasse que la viande de boeuf ou porc: seulement 1 à 2 % de graisse est présente dans la viande. La cuisson ne doit pas etre trop longue. Environ 15 à 20 min pour un kilo avec un four préchauffé à 250/270 pendant 10 min puis une cuisson de 15 à 20 min à une température de 200°. Le rôti doit être retourné et arrosé à mi-temps de cuisson. À servir chaud. 

Tout savoir sur la viande d'autruche en cliquant ICI.

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Rôti d’autruche 550gr – Surgelé

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Rôti d’autruche 550gr (minimum) – Surgelé 

Une viande d'une qualité exquise : très fine et très tendre, elle dispose de valeurs nutritives idéales.

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